后厨但食品经营许可证尚在核查过程中，为节目前，省租锁火近日，金厦经营者只能提供火锅店的门同民宅营业执照，老板在门店附近租了这个民房，安连处理食材以及仓库。锅店现场环境脏乱的藏身一间民房内。同安祥平市场监管所根据举报线索，脏乱为节省租金，后厨在自家无证售卖串类食品，为节执法人员多方寻找，省租锁火在现场，金厦

据举报人称，门同民宅

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的安连“后厨”，

经询问，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，主要用于洗消碗筷、该案还在进一步调查处理中。对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。并依法补齐相关证件。居然设在未经备案审查、该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。责令其立即停业整改，存在安全隐患。